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  • accueil > Recettes des villages qui bougent

    Recettes des villages qui bougent

    Les confitures

    Oignons - Figues - Pastèques

    Les Liqueurs

    Vin cuit du Val d'Adour- Vin de pêche - Lou Guindol -Hypocras

    Les soupes 1

    Pot au feu - Potage aux châtaignes - Garbure

    Les Soupes 2

    Soupe à l'ail - Tourin blanchi- Tourin au confit de canard

    Les entrées

    FOIE DE CANARD AUX FIGUES (Recette du Priou) - SALADE AU CONFIT ET GESIERS DE CANARD - CEPES GASCONS

    Les Plats

    - POULET à la SARRANTAISE - COEURS de CANARDS à la miélée des Coteaux - "LA TOUPINO"

    Les plats 2

    PIEDS DE PORC (Recette du terroir) - COQ AU VIN - DAUBE DE NOËL A LA GASCONNE

    Desserts 1

    "GAUFRES DE MA GRAND-MÈRE" - "GAUFRES de JULIA" - LE PAIN D'EPICES (Recette d’autrefois)

    Dessert 2

    GATEAU AUX NOIX - LA TOURTE DE LA BIGORRE - POIRE AU VIN
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  • Fédération des Foyers Ruraux du Gers
  • 44, rue Victor Hugo - 32000 AUCH - 
    Tél : 05 62 05 69 25 - Fax : 05 62 25 93 65 - fdfr32@wanadoo.fr